Hoy hablaremos del chocolate.
¿Que es el chocolate?. Muy fácil es una mezcla de derivados del cacao como son la manteca de cacao y pasta de cacao, estas mezclas las endulzan con azúcar y las disuelven en leche.
Pero por que nos gusta el chocolate.?
Es fácil ya que el chocolate contiene feniletalamina que en pocas palabras es una anfetamina. Esta sustancia nos da esa sensación de bienestar al comerlo, es como un antidepresivo. 
Sabían que la etapa en la que se consume mas chocolate es en otoño e invierno.
Será por que se antoja mas por el frio!!!.
En fin, muchas personas tienen la idea de que el comer chocolate es malo y engorda pero la verdad es que el chocolate aparte de ser un antidepresivo. Es antioxidante y energético, ya que el chocolate posee una gran cantidad de grasa VEGETAL ¡ojo! No se confundan con otro tipo de grasas he??.
Retomando, como el cacao por si solo es amargo tienen que endulzarlo con mucha mucha azúcar ( creo que por eso sabe también ) al mismo tiempo que lo mezclan con harina de maíz , de trigo y de algarrabo.
Por eso el chocolate es muy energético , en mi caso que me gusta realizar deporte , me recomiendan consumir un vaso de chocolate o una barra del mismo, para balancear los carbohidratos; cabe mencionar que si consumes chocolate media hora después de realizar un deporte en el que consumas muchos carbohidratos ( no ejercicio matutino ni de media hora ) bajaras de peso ya que consumirás chocolate y tu organismo se sentirá lleno y no te pedirá comer sino hasta la hora que te corresponde. EXPERIENCIA COMPROBADA.
También el chocolate es un antioxidante , ya que ayuda a prevenir la degeneración celular y ayuda a mejorar la salud cardiovascular, y por consecuencia previene la aparición de enfermedades del corazón y/o cáncer.
Siempre y cuando se consuma de manera regular.
Si le salen granitos en la cara es por que su organismo no necesita el chocolate ya que su cuerpo contiene grasas y al ingerir chocola
te aumentan esta cantidad y por consecuencia aparecen esos molestos granos .
“todo con medida”
Recuerden que los alimentos tienen funciones especificas y su exceso perjudicaría la salud.
Espero le halla gustado este post y comenten bye bye .
